La Volta del Rector"Veniu a mi tots els d'estomac cansat. Jo us el restauraré".
Dossier Boulanger
Creador del primer restaurant de la história (París,1765)
La Volta del Rector és un homenatge a un dels punts més característics de la vila medieval de Cardona, La Volta de la Rectoria, una arcada que enllança aquest edifici amb l'església parroquial gòtica de Sant Miquel. Gràcies a aquesta volta, els vianants transiten des del segle XII per sota de la rectoria, encara avui casa del rector.
Avui, La Volta del Rector recupera una de les grans essències d'aquest edifici, l'hostaleria. La història, des d'ara, l'escriuen tots els amics que ens visiten.